Este jueves, a partir de las 10 e la mañana, las cocineras tradicionales te esperan afuera de los mercados Benito Juárez y Margarita Maza de Juárez para disfrutar del huauzontle en sus distintas preparaciones.
Además, a las 13:00 hrs., la presentación de la charla «El Huauzontle y Los Pueblos Originarios «a cargo del maestro Manuel Gómez Vázquez, Gobernador Superior Indígena y Pluricultural.
Para el viernes 29 de marzo, a las 13:00 hrs., clase Demo de «Tártara de Huauzontles una Alternativa Nutritiva», por Diego Alejandro Rodríguez Domínguez, Chef Instructor Docente de la Universidad Tecnológica del Sur del Estado de Morelos UTSEM.
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