Dra. Katia Isabel Herrera Quevedo, Secretaria de Desarrollo Agropecuario de Morelos

El pasado 16 de diciembre se realizó la entrega de Certificados en Buenas Prácticas Pecuarias 2022, otorgados por el organismo auxiliar de sanidad animal, Profesionales Pecuarios de Morelos (PPM).

Con esta certificación, los productores garantizan al consumidor el seguimiento de normas que aseguran la salud de los animales destinados a la producción y obtención de productos y subproductos para el consumo humano, reduciendo los riesgos de contaminación por agentes físicos, biológicos y químicos, así como los riesgos zoosanitarios en los bienes de origen animal.

Es importante implementar estas prácticas toda vez que se mantiene un mayor control de los procesos en cada área de la unidad de producción, favoreciendo al aprovechamiento de los insumos y recursos, mediante procedimientos, actividades, condiciones y controles que se aplican en cada área de los establecimientos.

En este sentido la política del gobernador, Cuauhtémoc Blanco Bravo, es apoyar en todo momento a las y los productores, a través de la Secretaria de Desarrollo Agropecuario (SEDAGRO). Reconociendo siempre su constante esfuerzo y compromiso para contribuir a mantener sus unidades de producción pecuaria en las mejores condiciones, dando así la certeza a los consumidores de los alimentos morelenses. Además, de destacar el orgullo del relevo generacional, siendo un gusto ver que las y los hijos de productores ya están involucrados en esta noble y tan importante actividad para la humanidad como es la seguridad alimentaria.

Así mismo la titular de la Dirección de Ganadería y Acuacultura de la Sedagro, Leivi Clara Portugal Luna, agradece a los Técnicos de Campo, por su destacada contribución en esta actividad que sin duda permite llevar alimentos de buena calidad a las mesas de los morelenses.

En este relevante evento cerca de 80 unidades de producción de miel de abeja, bovinos de leche, leche caprina, bovinos, conejos, huevo de codorniz y para plato, pollo de engorda, porcinos y pato para consumo, recibieron esta certificación, productores pertenecientes a los municipios de Huitzilac, Jantetelco, Mazatepec, Tlaquiltenango, Xochitepec, Emiliano Zapata, Xoxocotla, Puente de Ixtla, Cuautla, Yautepec, Ayala, Ocuituco, Temixco, Cuernavaca, Jiutepec, Jojutla, Atlatlahucan, Axochiapan, Tepalcingo, entre otros.

En la entrega de Certificados en Buenas Prácticas Pecuarias 2022 participaron Alfredo Blas Brito, Presidente del Organismo Auxiliar de Sanidad Animal PPM; Natalia Domínguez Valencia, Representante Estatal Fitozoosanitario y de Inocuidad Agropecuaria y Acuícola en Morelos; y Raúl Armando Chanes, en representación de la Secretaría de Agricultura (Sader) en Morelos.

Desde la Sedagro seguiremos apoyando a que se sumen más productores en las buenas prácticas pecuarias que garantiza la calidad de los alimentos, la seguridad de los trabajadores, la sanidad y bienestar animal y de productos, así como la rastreabilidad de los alimentos de origen animal y la sostenibilidad ambiental, asistiendo a proteger la salud de los consumidores.

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