Etiquetado de carne de Estados Unidos preocupa a productores mexicanos

 

El anuncio del etiquetado voluntario «Product of USA» para productos cárnicos, avícolas y de huevo por parte del gobierno de Estados Unidos ha generado preocupación entre los productores mexicanos de carne.

El Consejo Mexicano de la Carne (ComeCarne) advierte que esta medida podría ocasionar disrupciones en el abastecimiento de carne y lamenta que no se hayan considerado los argumentos de la industria y los socios comerciales.

México y Canadá, principales proveedores de carne de res de Estados Unidos, podrían verse afectados por esta medida, que podría desviar la preferencia de los consumidores estadounidenses hacia productos etiquetados como «Product of USA», dejando de lado otras variables como la calidad del producto.